Les Balades Vélo Oenotourisme

La France et le vin

Tout d’abord, la France est un pays de vin depuis l’ère gallo romaine. Puis, nous avons su par la suite, au fil des siècles, en faire un savoir faire pour une boisson exceptionnelle de renommée internationale.

Aujourd’hui, certaines régions sont plus connues que d’autres comme les vins de Bordeaux, de Bourgogne, du Languedoc, …


La Vendée et le vin

Mais connaissez vous les vins de Vendée ?

Non ? Pourtant, ils ont eu une très grande réputation et ont été parmi les meilleurs vins du royaume de France. Ainsi, leurs mécènes n’étaient autres qu’Aliénor d’Aquitaine, reine de France et d’Angleterre et Richelieu, cardinal et premier ministre de Louis XII.


L’AOC Fiefs Vendéens

Les 5 Fiefs Vendéens

A la suite du phylloxéra qui décima les domaines de Vendée en 1875, deux choix se présentèrent. Se tourner vers l’agriculture ou recommencer à zéro.

Alors, un travail fut mener pour replanter selon un cahier des charges bien précis, du chenin blanc, du chardonnay, du pinot noir, du gamay et de la négrette. Les vignerons se regroupent sous une bannière “Anciens Fiefs du Cardinal” en référence à Richelieu en 1953. L’identification étant incertaine pour ceux venant du Nord, d’Alsace, de Bretagne, … S’en est suivi un nouveau nom donné en 1965 plus précis, plus géographique, les Fiefs Vendéens. Ils classèrent cette appellation en AOC en 2011. Aujourd’hui, cette AOC se classe en 5 fiefs : Brem, Mareuil, Vix, Pissotte et Chantonnay. Ces fiefs regroupent 18 domaines sur 412ha.


Nos Balades 3V (Vélo, Vignes et Vins) sur le thème de l’Oenotourisme

L’appellation Mareuil

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Le Fief de Mareuil est le plus connu de Vendée rien que par sa superficie. Il possède également le vignoble le plus connu, le Domaine Mourat. Pourtant, ce n’est pas la commune de Mareuil qui possède le plus de domaines sur cette appellation mais Rosnay !

Balade 1/2 journée Vélo dans les vignes de Rosnay

Tout d’abord, nous roulerons à vélo à travers les vignes de Rosnay. Nous vous expliquerons la plante, mais aussi l’histoire de la vigne en Vendée. Après les coteaux, nous nous arrêterons au Château de Rosnay, plus gros domaine de Rosnay avec ses 90ha. C’est notre amie, Vanessa, qui nous fera visiter le chai, la salle des tonneaux avant la dégustation des vins du domaine.


L’appellation Vix

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Le Marais Poitevin compte 2 domaines viticoles et ils sont sur la même commune Vix : le Prieuré la Chaume (domaine Bio) et le Domaine Mercier. Ce dernier est connu aussi comme le leader mondial du plant de vigne et le seul à appartenir à l’AOC sur Vix.

Balade 1/2 journée Vélo dans les Vignes de Vix

Le domaine étant dans le Marais Poitevin. C’est par ce dernier que nous commencerons. Nous descendrons à vélo vers le Marais Poitevin et sa construction. Après avoir parcouru le village de Vix, nous remonterons dans les coteaux jusqu’à la nouvelle cave du Domaine Mercier. Stefan ou Camille nous expliquera l’histoire de la grande famille Mercier avant de vous expliquer la fabrication du vin. Nous finirons la visite par la dégustation de vins du Domaine.

Egalement, en 2020, nous avons ajouté 2 nouvelles balades avec celle de la “création de la bulle”. En effet, le Domaine Mercier est le seul de Vendée à produire de la méthode traditionnelle. Puis la balade autour du métier de pépiniériste viticole qui nous expliquera ce métier d’exception. Compter 1h00 de plus pour ces 2 balades.


L’appellation Pissotte

Plus petite appellation de Vendée, celle de Pissotte était la préférée de Richelieu selon les écrits. Autrefois, ce village proche du massif forestier de Mervent comptait 8 domaines viticoles avant 1875.

Balade 1/2 journée Vélo dans les Vignes de Pissotte

Au départ de la ville renaissance de Fontenay le Comte, nous remonterons via une ancienne voie ferrée, la piste jusqu’aux coteaux de Pissotte. Nous vous expliquerons les vignes en les traversant. Puis nous nous arrêterons chez notre ami Mathieu, dernier récoltant du village. Il nous fera visiter le chai familial et la cave jusqu’à l’embouteillage. Nous finirons la visite du domaine par une dégustation de vins du domaine sous un cèdre plus que centenaire.

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